Гречневая диета: -5 кг за 7 дней

Суть гречневой диеты

Гречневая диета представляет собой монодиету. Меню строится на употреблении гречневой крупы в качестве основного продукта питания.

Основная идея диеты заключается в том, что гречка является низкокалорийным продуктом, который богат клетчаткой, белками, витаминами и минералами. Гречка является полезной злаковой культурой, которая способствует чувству сытости, помогает улучшить обменные процессы и поддерживает энергию в организме.

Гречневая диета обещает быструю потерю веса в результате ограничения калорий и углеводов. Однако стоит отметить, что большая часть потери веса будет связана с потерей воды и мышечной массы, а не сжиганием жира.

Правила питания

• Необходимо исключить из рациона все продукты, кроме гречки. Но если соблюдать такую диету тяжело, можно добавить некоторые овощи, ягоды и другие разрешенные продукты.
• Гречка становится основным продуктом питания. Она готовится без добавления масла и соли, на воде или на нежирном молоке.
• Рекомендуется пить в основном воду, зеленый чай и нежирные кисломолочные продукты. Следует избегать сладких газированных напитков и алкоголя.
• Правильные порции. Рекомендуется употреблять гречку небольшими порциями, чтобы не превышать дневную норму калорий.
• Рекомендуется распределить прием пищи на 5 раз в течение дня. Систематические приемы пищи помогут поддерживать уровень энергии и предотвращать срывы.

Плюсы и минусы

Плюсы гречневой диеты:

• Обещает быструю потерю веса.
• Низкокалорийность и питательность.
• Сытость и контроль аппетита.
• Улучшение обменных процессов.

Минусы гречневой диеты:

• Достаточно ограничена и монотонна.
• Дефицит питательных веществ. Из-за этого может ухудшаться состояние волос, кожи и ногтей.
• Чувство усталости из-за недостатка глюкозы в рационе.

Разрешенные/запрещенные продукты

Меню, как уже говорилось ранее, основывается на гречневой крупе. Но если соблюдать такую диету не получается, в рацион разрешается включить:

• Зелень
• Яйца
• Рыбу и морепродукты
• Цельнозерновой хлеб
• Несладкие ягоды и фрукты
• Чечевицу, фасоль, нут
• Диетическую птицу (курица, индейка)
• Кисломолочную продукцию с низким процентом жирности

Строго запрещается:

• Сладкое
• Мучная продукция и хлеб
• Жирное мясо
• Сахар
• Спиртные напитки и газировки
• Полуфабрикаты

Примерное меню на 7 дней

По срокам соблюдения гречневая диета имеет три вариации: 3, 7 и 14 дней. Трехдневный вариант достаточно легкий, семидневный сложнее, но обещает более впечатляющий результат. Двухнедельная гречневая диета считается достаточно тяжелой в соблюдении и с физической, и с моральной точки зрения, однако позволяет потерять до 10 килограмм. Мы предлагаем классический вариант – 7 дней. Исходя из этого и составили для вас меню.

Понедельник

• Завтрак: котлеты из гречки и моркови, чай
• Обед: греча отварная, нежирный кефир
• Ужин: запеканка из гречки, чай

Вторник

• Завтрак: нежирный кефир
• Обед: котлеты из гречки и моркови, чай
• Ужин: гречка со стручковой фасолью и кефиром

Среда

• Завтрак: каша из гречи на воде, яйцо
• Обед: запеканка из гречки, чай
• Ужин: постная гречка с тушеными овощами

Четверг

• Завтрак: греча отварная, нежирный кефир
• Обед: нежирный кефир
• Ужин: котлеты из гречки и моркови, чай

Пятница

• Завтрак: нежирный кефир, отварное яйцо
• Обед: постная гречка с тушеными овощами
• Ужин: гречка со стручковой фасолью и кефиром

Суббота

• Завтрак: каша из гречи на нежирном молоке
• Обед: греча отварная, зеленый чай
• Ужин: запеканка из гречи с морковью

Воскресенье

• Завтрак: греча отварная и яйцо
• Обед: чай травяной
• Ужин: гречневая каша на воде

Рецепты для гречневой диеты

Запеканка на основе гречи

Ингредиенты:

• Гречневая крупа – 210 гр.
• Вода – 300 мл.
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко нежирное – 1 стакан.
• При желании можно добавить зелень или овощи (например, шпинат или нарезанные помидоры)

Для начала необходимо промыть гречу. Затем добавьте воды и немного соли в кастрюлю. Как только вода закипит, отваривайте гречу примерно 20 минут на слабом огне. Пересыпьте в сито и дайте стечь лишней влаге. В отдельной миске взбейте яйца с молоком. Хорошо перемешайте. В форму для запекания выложите гречку равномерным слоем. При желании можно добавить зелень или овощи. Залейте гречку яично-молочной смесью. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет. Гречневую запеканку можно подавать как основное блюдо или гарнир к рыбе.

Греча с кефиром

Ингредиенты:

• Гречневая крупа – 180 гр.
• Кефир – 2 стакана.

Промойте гречку под проточной водой и отварите ее. Переложите отваренную гречку в миску и дайте ей остыть до комнатной температуры. Добавьте кефир к остывшей гречке и хорошо перемешайте. В блюдо можно добавить какие-нибудь ягоды по вкусу. Например, хорошо подойдёт голубика.

Греча с овощами

Ингредиенты:

• Гречневая крупа – 210 гр.
• Вода – 2 стакана.
• Морковь – 2 шт.
• Луковица – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• При желании можно добавить другие овощи, такие как брокколи или цветная капуста

Отварите гречу. Затем в глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и обжарьте его до мягкости. Добавьте морковь и перец в сковороду. Обжаривайте овощи до мягкости, при этом помешивая время от времени. Переложите гречку в сковороду с овощами. Хорошо перемешайте, чтобы овощи равномерно распределились по гречке. Продолжайте готовить гречу с овощами на среднем огне еще около 5 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Как выйти из диеты

Не забывайте про выход из диеты, если желаете закрепить полученный результат. Вот несколько рекомендаций, которые могут вам помочь:

• Следите за порциями. После диеты важно продолжать контролировать размер порций и общий объем потребляемой пищи. Избегайте переедания и обращайте внимание на свое ощущение сытости.
• Питайтесь часто, не объедаясь.
• Не исключайте гречку из рациона сразу, сначала старайтесь совмещать её с другими низкокалорийными продуктами.
• В рацион постепенно включайте по одному фрукту и овощу.
• Первую неделю старайтесь не употреблять жареную пищу, чтобы не травмировать органы ЖКТ.
• Обязательно соблюдайте водный баланс. Вода помогает избежать чувства голода и положительно влияет на пищеварение.
• Пользуйтесь калькуляторами калорий. Они помогают подбирать оптимальные продукты и порции.

На сколько килограммов можно похудеть

Во время гречневой диеты можно ожидать быстрого снижения веса, особенно в первые дни. Средний уровень потери веса при гречневой диете может варьироваться от 2 до 5 килограммов за неделю, некоторые отзывы обещают избавиться от 14 килограммов за две недели. Однако стоит отметить, что большая часть этой потери веса — вода и мышечная масса, а не жир.

Для устойчивого и здорового похудения рекомендуемая потеря веса — 0,5-1 килограмм в неделю. Это позволяет организму адаптироваться к изменениям и минимизировать потерю мышечной массы.

Не забывайте, что похудение зависит от многих факторов и каждый организм индивидуален. Одни теряют вес быстрее, другие — медленнее.

Отзывы

Ольга, 36 лет: Меня эта диета привлекла простотой и доступностью. Гречка — вкусный и простой в приготовлении продукт. Не приходилось ничего выдумывать. Выбрав семидневный вариант я не ошиблась: килограммы ушли достаточно быстро, и сама диета была не очень сложной в соблюдении.

Максим, 28 лет: Давно хотел сбросить лишние килограммы и искал подходящую для себя моно-диету. Гречневая показалась самой интересной. Первые дни было нелегко, но потом начинаешь ощущать улучшение самочувствия. Сбросить удалось 9 кг.

Ангелина, 25 лет: Результат был потрясающий, за неделю сбросила 8 килограмм. Первые дни самые сложные и не сорваться было очень тяжело, поэтому по возможности добавляла разрешенные продукты и совмещала со спортом.